Hostellerie La Poularde
Hôtel 3* de Montrond-les-Bains
Ancien Relais de Poste daté de 1732, situé au coeur de la Plaine du Forez à 27 km de Saint-Etienne, au coeur de la Ville d'Eaux de Montrond-les-Bains, l'Hostellerie La Poularde *** (Châteaux et Hôtels de France) fait face au Casino de la station.
La cuisine de Gilles Etéocle, Meilleur Ouvrier de France, permet un voyage de découverte des mets et des vins dans le respect des traditions et de l'innovation suivant le rythme des saisons.
L'Hostellerie a conservé le caractère du relais de poste de ses origines. 7 chambres et 6 appartements décorés dans l'ancien et le moderne, dont certains s'ouvrant sur l'intérieur du patio fleuri.
